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Apelamos a la sencillez de lo conocido, a la comodidad del servicio amistoso y complaciente pero al mismo tiempo, riguroso. El ambiente familiar nos caracteríza y nuestros clientes son de segunda o tercera generación.
Fundados cerca del 1960 bajo el nombre de Mastro Pizza por el italiano Israel Olivieri. Unos cinco años más tarde, pasó a manos puertorriqueñas. Mario González León, uno de los empleados encargados de la supervisión vendió todo lo que tenía para comprar la tienda que fue puesta a la venta cuando su dueño original enfrentó dificultades administrativas. Desde entonces, nos llamamos Marios Pizza Palace. Su propietaria actual es la hija de Don Mario, Nereida González Albino.