El Muelle Cebicheria Peruana

El Muelle Cebichería Peruana es un restaurante de comida peruana inspirado en los platos de la costa del Perú incluyendo carnes, pastas, arroces, risottos y por supuesto pescados y mariscos. El concepto del restaurante es ofrecer los platos de la comida peruana moderna respetando los sabores tradicionales peruanos. Los cebiches, los tiraditos, los tacu tacus y lomo saltado son parte de la carta, así como platos más innovadores como el risotto de lomo saltado, el pulpo a la parrilla en salsa de anticucho, los fetuccinis a la huancaina con lomo y el steak de atún con fetuccini al pesto. El Muelle cuenta además con una barra completa que ofrece pisco sours y todo tipo de cocktails y tragos. La gran pregunta: ¿Cebiche o Ceviche? Ambas formas son correctas, sin embargo la tendencia en los últimos años en el Perú es escribir Cebiche. El restaurante está ubicado en el centro comercial Galería Suchville en Guaynabo.