Nom Nom Instant Ramen

Bienvenido a Nom Nom Nights, una cena íntima donde nuestro pequeño ramen shop se transforma por completo. Por una noche, el bullicio diario da paso a un espacio acogedor, cuidadosamente preparado para una experiencia culinaria de 5 tiempos con cupos limitados. Creado por Laura Sánchez y Christopher Burgos, Nom Nom Nights nace del deseo de ofrecer algo diferente: una alternativa al fine dining tradicional. Aquí no hay formalidades excesivas ni distancias entre cocina y comensal. En su lugar, presentamos una propuesta más casual, personal y cálida, donde cada plato cuenta una historia. Cada menú está cuidadosamente diseñado para resaltar sabores e inspiraciones de Asia, Colombia y Puerto Rico, en una fusión que rinde homenaje a nuestras raíces y pasiones. Es una experiencia gastronómica guiada, en la que cada tiempo es una conversación—entre culturas, ingredientes y emociones.